Olio da tavola freddo di acciaio inossidabile e caldo che preme i servizi chiavi in mano dell'attrezzatura

Linea fredda e calda dell'attrezzatura della stampa dell'olio vegetale della stampa dell'olio da tavola di produzione

Processo di fabbricazione dell'olio da tavola

Prima dell'elaborazione, i semi oleaginosi devono essere raccolti, trasportati, ruvido-puliti, asciugati ed immagazzinati.

Pretrattamento & premere

La sezione di pretrattamento è il punto di partenza per l'elaborazione dell'olio. Secondo le caratteristiche differenti della coltura oleaginosa, è pulita e de-mista e l'umidità e la temperatura dell'olio è regolato alla migliore circostanza in modo che le condizioni di lavorazione siano ottimali per l'elaborazione successiva.

Estrazione

Dopo il passaggio con il pretrattamento, l'olio è lisciviato in linea di lisciviazione con i solventi. L'olio subisce il lavaggio multiplo nell'attrezzatura di lisciviazione per assicurare che una quantità ragionevole di solvente sia usata per estrarre la quantità massima di olio.

Raffinazione dell'olio

La raffinazione, si riferisce solitamente alla raffinazione del petrolio greggio. La presenza di impurità nel petrolio greggio non solo colpisce il valore di uso e lo stoccaggio sicuro dell'olio, ma inoltre rende la trasformazione ulteriore difficile. Lo scopo di raffinazione è di rimuovere le impurità che sono nocive ad alimento, a stoccaggio ed a produzione industriale e di ottenere un olio finito.

Frazionamento

L'olio è una miscela composta di parecchi gliceridi. Il processo di separazione i grassi e degli oli in due parti, solido e liquido, ad una determinata temperatura è chiamato frazionamento. Lo scopo è 1. per sviluppare l'uso dei grassi (margarina, riduzione) 2. migliorare le proprietà di stoccaggio di bassa temperatura degli oli liquidi.

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